浙江旅游职业学院

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《浙江之声》：“奇妙中国味道——西湖宴”中国美食文化展在塞尔维亚举行2024-04-13

塞尔维亚时间4月11日，一场具有中国传统风味的“奇妙中国味道——西湖宴”在贝尔格莱德中国文化中心举行。塞尔维亚文化部副部长斯坦科·布拉戈耶维奇、教育部部长助理米娜·齐罗耶维奇、国家旅游组织经理塔玛拉·拉斯科维奇，中国驻塞尔维亚大使馆教育参赞袁纪纲，塞尔维亚“一带一路”研究院院长博扬·拉利奇应邀出席，百余名塞尔维亚民众和在塞中国留学生参加活动。印象西湖、凤尾虾巢...

《浙江之声》：“奇妙中国味道——西湖宴”中国美食文化展在塞尔维亚举行2024-04-13

《中国蓝新闻》客户端：“奇妙中国味道——西湖宴”中国美食文化展在塞尔维亚举行2024-04-13

塞尔维亚时间4月11日，一场具有中国传统美食风味的“奇妙中国味道——西湖宴”在塞尔维亚贝尔格莱德中国文化中心举行。塞尔维亚文化部副部长斯坦科·布拉戈耶维奇、教育部部长助理米娜·齐罗耶维奇、国家旅游组织经理塔玛拉·拉斯科维奇，中国驻塞尔维亚大使馆教育参赞袁纪纲，塞尔维亚“一带一路”研究院院长博扬·拉利奇应邀出席，百余名塞尔维亚民众和在塞中国留学生参加活动。印象西...

《潮新闻》：“奇妙中国味道——西湖宴”中国美食文化展在塞尔维亚举行2024-04-13

塞尔维亚时间4月11日，一场具有中国传统美食风味的“奇妙中国味道——西湖宴”在贝尔格莱德中国文化中心举行。塞尔维亚文化部副部长斯坦科·布拉戈耶维奇、教育部部长助理米娜·齐罗耶维奇、国家旅游组织经理塔玛拉·拉斯科维奇，中国驻塞尔维亚大使馆教育参赞袁纪纲，塞尔维亚“一带一路”研究院院长博扬·拉利奇应邀出席，百余名塞尔维亚民众和在塞中国留学生参加活动。印象西湖、凤尾...

杭州市侨联、奥地利杭州华侨华人协会来访2024-04-12

4月11日，杭州市侨联联络和权益保障部（经济科技部）部长李孟波、奥地利杭州华侨华人协会会长吴黎明一行4人到访我校。学校党委委员、副校长郎富平，国际教育学院、厨艺学院等部门负责人接待了来访客人。郎富平热烈欢迎杭州市侨联、奥地利杭州华侨华人协会一行来访，并介绍了我校办学情况。他表示，我校一直致力于深化拓展国际交流与合作，通过发起成立“中意美食新丝路烹饪教育联盟”...

学校开展校园安全隐患大排查大整治行动2024-04-11

根据上级有关要求和文件精神，为扎实做好校园安全隐患排查整治工作，确保校园安全稳定，自3月底以来，学校陆续召开了2024年度安全工作会议、党委理论学习中心组专题学习（扩大）会议和校园安全隐患大排查大整治行动部署会，进一步强化安全责任落实，全面提升学校安全工作质量和水平，更好服务保障学校事业高质量发展。 3月27日，在年度安全工作会议上，党委书记毛东辉指出，校园安全是...

第29届华夏园丁大联欢活动在我校开幕2024-04-10

4月8日上午，第29届华夏园丁大联欢活动在学校“519”艺术中心开幕，400余名来自内地（大陆）、港澳台地区及海外的华人教师代表参加活动，人员规模创历史新高。本届活动以“诗画江南·师约浙里”为主题，由教育部、国务院港澳办、国务院台办、中央人民政府驻香港联络办、中央人民政府驻澳门联络办等部门联合主办，浙江省教育厅承办。活动开幕式由我校承办。教育部副总督学刘锦，浙江省...

《潮新闻》：泰斗级人物当导师，58名杭帮菜传承人开始上课，他们是谁，都学了啥2024-04-10

杭帮菜传承人要定向培养了。近日，杭帮菜传承人定向班开班仪式在浙江旅游职业学院举行。该班由烹饪工艺与营养专业遴选出的58位优秀学生组成。学校聘请了业内知名的16位客座教授、17位客座讲师对学生进行全方位培养。泰斗级人物当导师做好杭帮菜不容易 “杭帮菜泰斗”胡忠英正是16位客座教授之一。十大中华名厨、国际烹饪艺术大师、中国十佳烹饪大师、首批杭州烹饪大师……现年77岁...

《凤凰网》：第29届华夏园丁大联欢活动在杭州开幕2024-04-09

2024年4月8日，第29届华夏园丁大联欢活动在浙江省杭州市开幕。400余名来自内地（大陆）与港澳台地区及海外的华人教师代表参加活动。本届活动以“诗画江南师约浙里”为主题，活动旨在增进华夏教师间的情感与学术交流，深化港澳台与内地（大陆）的教育交流合作。活动由教育部、国务院港澳事务办公室、国务院台湾事务办公室、中央人民政府驻香港特别行政区联络办公室、中央人民政府驻澳...

《都市快报》：杭帮菜传承人定向班开班！杭帮菜掌门人胡忠英：从00后身上看到精益求精、坚持不懈的品质...2024-04-09

最近，杭帮菜传承人定向班在浙江旅游职业学院开班，第一期招收58人。这些同学来自烹饪工艺与营养专业，经过层层选拔而来。学校聘请了业内知名的16位客座教授、17位客座讲师，对学生进行全方位培养。得到这些老师指点机会很难得业内人士都知道，学校请来的16位客座教授、17位客座讲师，相当于搬来了杭帮菜的“大半壁江山”。能够获得大师的指导，对学生来说已经是很幸运的事情。这样...

我校牵头起草的旅游行业标准《旅游产品适老化设计指南》获文化和旅游部批准立项2024-04-07

近日，文化和旅游部科技教育司发布《关于批准2024年文化和旅游行业标准计划项目（第一批）立项的通知》，此次共立项9项旅游行业标准，由我校黄宝辉副教授团队牵头申报的旅游行业标准《旅游产品适老化设计指南》（LB2024-06）成功获得立项。随着我国老龄化进程不断加快，老年旅游群体规模日益扩大，对于适老化的旅游产品需求旺盛。然而当前旅游产品适老化特色不突出、同质化严重，缺乏...

《杭州网》：00后杭帮菜传承人做了一桌“寻味西湖” 让大师眼前一亮2024-04-07

4月3日，胡忠英、王仁孝、戴桂宝、董顺翔等有着中国烹饪大师、杭帮菜宗师称号的“大佬”，悉数出现在了浙江旅游职业学院。他们来接受学校的聘书，担任该校杭帮菜传承人定向班客座教授。与他们一起接受聘书的还有一批杭帮菜企业的负责人或总厨、全国技能高手等。在未来的日子里，16位客座教授、17位客座讲师将向00后杭帮菜传承人授课教学。首届杭帮菜传承人定向培养班共58人，全部是从...

我校召开2024年度社会科学界联合会年会暨学术培训会2024-04-05

4月3日，2024年度浙江旅游职业学院社会科学界联合会年会暨学术培训会在缙云厅召开，浙江省社科联副主席范钧教授，《浙江学刊》总编辑田明孝研究员，校社科联主席、校长杜兰晓，校社科联副主席、纪委书记严一平出席会议。会议由校社科联秘书长、科研处处长朱倩倩主持。杜兰晓在致辞中指出，2024年是习近平总书记在浙江省社科联第五次代表大会对全省社科联组织和社科工作者提出“真”“...

《杭州电视台》生活频道：传承杭州味道来了“00后”传承人2024-04-04

简介：杭帮菜代表了杭州味道，想要传承靠的是一代又一代的新生力量，今朝杭州有一个学校的杭帮菜传承人定向班开班的，上课的都是大师，我们去了解一下。视频链接：https://share-new.hoolo.tv/hhzj/folder25219/folder26389/2024-04-04/2904322.html?_t=1712195596

《潮新闻》：传承发扬“杭帮菜”，00后接棒2024-04-04

有别于其他职业，每逢节假日，往往是厨师们最忙碌的日子。四月的杭州，花红柳绿，正值旅游旺季，游客们的心愿清单里总有一条与吃有关：找一家正宗杭帮菜馆子，尝一尝苏东坡都曾盛赞“天下酒宴之盛，唯有如杭城也”的美味杭帮菜。但近年来，杭州却屡屡被网友戏称为“美食荒漠”。去年，为振兴杭帮菜，杭州市商务局正式确立为《推进杭帮菜高质量发展十大行动（2023—2025）》，杭帮菜...

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