浙江旅游职业学院

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从“最优秀的学生”到“最年轻的教师”2008-10-27

秋风送爽，桂香袭人。10月23日上午，人事处与旅行社管理系在西泠桥秋瑾纪念像前共同举行了一场简朴又意义非凡的聘任仪式——旅行社管理系实训指导教师聘任仪式，共有张静芳、郁敏敏等八位同志受聘为我院实训指导教师。旅行社管理系主任张建融副教授为受聘教师颁发聘书。为创新教学方法，提升学生实践能力，加大校企合作力度，人事处与各部门联手打造“行业技术能手进课堂”活...

浙江省第二届农家乐特色菜大赛在我院隆重举行2008-10-27

10月26日，由浙江省农办、浙江省旅游局主办，浙江旅游职业学院承办的浙江省第二届农家乐特色菜大赛在我院隆重举行，并取得圆满成功。这也是我院第二次承办该大赛。来自全省11个地市的31支代表队参加了比赛。大赛旨在挖掘和传承长期流传乡村民间的具有浓郁民俗特色的农家菜肴和美点，培养一批农家菜制作“大师”，进一步宏扬农家餐饮文化，引导农家乐经营户树立和打响农家乐特...

首届挪威海产中国烹饪学校邀请赛在我院举行2008-10-27

10月22日，2008年（首届）挪威海产中国烹饪学校邀请赛在我院横店实验楼举行。来自全省的六所知名烹饪院校参加了此次比赛。每校派出一支参赛队伍，由一名教师带队，三名优秀学生代表组成。大赛以冰鲜挪威三文鱼和冷冻挪威鲱鱼为原料，烹饪方法不限，设立团体奖和最佳菜肴主题奖等。本届比赛特别引入专业主持人，由享有“中国三文鱼先生”荣誉称号的国家级评委、中国挪威...

酒店管理系启动“见习周”计划2008-10-27

为了进一步建立健全“学训交替”、“教学做”一体化，进一步创新工学结合培养模式，真正使学生做到在做中学、在学中练，巩固理论知识，提高实践技能，同时充分发挥旅苑酒店作为酒店管理系实践教学基地的重要作用，酒店管理系从本学期开始，将安排酒店管理专业、工程专业二年级学生以班级为单位，轮流前往旅苑宾馆顶岗实习。10月27日，07级酒店管理1班全体同学进驻旅苑酒店实习，标...

酒店管理系感恩教育系列活动走向纵深化2008-10-27

酒店管理系自10月初正式启动感恩教育系列活动以来，系部领导高度重视，学生干部精心组织，2008级新生积极参与，活动开展以来成效显著。班级单位作为感恩教育的主体，开展了形式多样、意义深刻的系列活动。在感恩主题班会上，伴随着一首动听的《感恩的心》，每位同学讲述了自身的感恩故事，从内心领会感恩的涵义。部分班级还学习了《贫困是最好的大学》、《疯娘》、《感悟生命...

我院举行网站建设与宣传工作专题研讨会2008-10-24

为进一步加强校园网站建设，更好推进新闻宣传工作，10月22日上午，学院举行网站建设与宣传工作专题研讨会。党委书记方敬华、副书记陈宝珠、纪委书记谢征出席会议。办公室、组宣部、图书信息中心负责人及各系部宣传工作人员参加座谈。会议听取了图书信息中心和组宣部有关工作汇报，并围绕如何充分发挥校园网站、校报的宣传和服务功能问题作了深入探讨。大家一致认为，要从打造...

戴桂宝荣获“中华金厨奖”2008-10-24

近日刚刚结束在北京举办的第十八届中国厨师节上，我院教师戴桂宝荣获2008年度“中华金厨奖”。获此殊荣的还有我院客座教授、杭州新新饭店总经理徐步荣，我院实习基地教师、杭州国大雷迪森广场酒店餐饮部经理谢军。浙江省仅有七人获得这项荣誉。 “中华金厨奖”是烹饪界优秀人才表彰的最高荣誉，获奖人必须政治素质优良，表现突出，为社会公益事业作出贡献，得到政府的肯定，并...

浙师大蔡伟教授为我院新教师授课2008-10-24

“如何从一名合格的教师转变为一名优秀的教师”是每位新教师都希望尽快实现的愿望。10月21日，浙江师范大学蔡伟教授以此为主题为我院新教师们做了一场生动活泼、精彩纷呈的讲座。蔡教授分析了现代大学教师的优势条件与面对的困境，从教师与学生的关系、与同行的关系、与领导的关系、与社会的关系四大方面着重阐述了如何成长为一个优秀教师。整个讲座气氛活跃，互动积极...

方敬华书记赴慈溪调研校地合作2008-10-24

10月23日，省旅游局党组成员、学院党委书记方敬华率人事处、产学合作处等部门领导赴慈溪市风景旅游局调研校地合作工作。慈溪市位于东海之滨，西临杭州138公里。2008年杭州湾跨海大桥建成后，慈溪成为连接上海、宁波两大都市的“黄金节点”，区位和交通优势十分明显。慈溪市风景旅游局王小平局长表示，希望利用世界上最长跨海大桥这独一无二的资源优势，加大慈溪旅游资源开发...

我院嘉兴、宁波、温州、绍兴校友会相继成立2008-10-23

金秋十月，在我院25周年校庆前夕，浙江旅游职业学院嘉兴校友会、宁波（舟山）校友会、温州校友会、绍兴校友会相继成立，学院副院长董捷、党委副书记陈宝珠、纪委书记谢征分别出席四地校友会成立大会并与广大校友亲切交谈。为进一步加强与广大校友的联系，增进彼此间的感情，携手推进学院新一轮发展，今年年初，学院就着手研究、筹备校友会成立的各项工作，并准备在今年11月...

《教育信息报》：抓住机遇，打造旅游高职高专教育“中国品牌”2008-10-23

《教育信息报》10月23日报道经过30年尤其是近几年的快速发展，旅游高职高专教育已经显示出强大的可持续发展力。与其他层次的旅游教育相比，旅游高职高专院校的人才培养模式更受行业和企业的认可。原因在于一是坚决贯彻教育部的高职高专办学方针，把学生的技能培养放在了首要的位置上；二是在有意或无意中和其他层次的旅游教育做了“切隔”，强调学生专业思想的教育与稳固，使毕...

《今日早报》:浙江旅游职业学院与酒店合办学院2008-10-23

《今日早报》10月23日报道通讯员高飞记者章建森昨天，浙江旅游职业学院与开元酒店集团共同组建了浙江省高职院校第一所企业学院“开元管理学院”，同时成立了首届“总监/经理资格认证暨接班人培训班”。今后，106位开元酒店集团员工进入该班学习。而浙江旅游职业学院的部分教师将要前往开元酒店集团旗下的各酒店挂职锻炼。记者了解到，目前高职院校和企业合作...

《钱江晚报》：酒店业成校企合作新宠2008-10-23

《钱江晚报》10月23日报道记者俞熙娜浙江省第一家饭店业企业学院昨天成立，开元酒店集团与浙江旅游职业学院联手共建“开元管理学院”，开元总经理陈灿荣任院长。这个学院将冲破专业限制，打破年级界限，来自酒店管理、人力资源管理、会计、外语、艺术等各个专业的大二、大三学生都能入选，以此满足酒店对不同人才的需求，实现无缝对接。同时学生出路也将有更大的保障...

全国烹饪大师为烹饪系新生授帽颁奖2008-10-23

10月22日，烹饪系2008级新生授帽仪式暨获奖学生表彰大会在旅苑宾馆隆重举行。浙江省餐饮行业协会副会长、秘书长何也可，烹饪系主任戴桂宝以及宁波新兴大酒店副总经理吴国柱，杭州新新饭店董事长徐步荣，杭州赞成宾馆副总经理叶杭生，浙江省烹饪协会理事陈善昌，原望湖宾馆餐饮部经理金虎儿六位中国烹饪大师、烹饪系客座教授作为授帽嘉宾出席了此次大会。烹饪系党支部书记金晓阳主...

创建校企合作新模式实现工学结合新突破2008-10-23

10月22日上午，由我院与开元酒店集团共同组建的浙江省首家酒店集团校企合作学院——“开元学院”揭牌仪式在缙云厅隆重举行。省旅游局副局长许澎，省旅游局党组成员、学院党委书记方敬华，开元旅业总裁陈妙林，开元酒店集团总经理陈灿荣，学院副院长徐云松等出席大会，副院长董捷主持。会上，双方签订了战略合作协议，方敬华与陈妙林共同为“开元学院”揭牌并致辞，双方均表...

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