浙江旅游职业学院

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《潮新闻》：见习餐厅：从学生总经理到服务员、厨师，统统被酒店的老总们瞄上了！2025-08-01

落地窗外绿树成荫，掩映着波光粼粼的千岛湖，夏日微风把阳光吹进来，顺便瞧见了飞觥献斝、琴酒歌赋。身穿深蓝色西装的男孩女孩们引导着宾客依次落座，美食和美酒于是流水般送了上来。这是一次酒宴吗？像是，又不完全是。宾客有年轻人也有老人，有中国人也有外国人，有随意便装的也有盛装出席的；但与任何一家餐厅相比，最大的不同在于所有的宾客都格外彬彬有礼，对服务员们始终送上充...

“寻味江南”中华美食体验营圆满收官2025-07-28

近日，“寻味江南——中华美食体验营”在宴会实训室内举行。活动由中国教育国际交流协会、浙江省教育国际交流协会指导，浙江旅游职业学院主办。来自美国加利福尼亚、宾夕法尼亚、密苏里等州的15名青年学员，通过为期两周的系统学习与实践，圆满完成了以“品味江南，感知文化”为主题的中华美食文化体验课程。本次体验营通过“理论+实践”“校园+社会”“技艺+文化”的多维联动，让美...

《中国新闻网》：15名美国学子在浙江邂逅舌尖上的江南2025-07-23

活动现场，麻婆豆腐麻辣鲜香，江南豆干马兰头清爽宜人，冰镇牛油果百合造型别致，菠萝咕咾肉酸甜可口……近日，一盘盘富有创意的菜品在浙江旅游职业学院亮相。这些菜品的“主厨”并非专业厨师，而是15名来自美国的青年学生。这是他们参加2025“寻味江南——中华美食体验营”美国师生来华文化交流YES项目的美食体验成果。美国领队玛吉表示：“短短两周，孩子们不仅学会了做中国菜，更...

《中国教育在线》：舌尖上的文化交流：美国学子在“寻味江南”美食营的别样体验2025-07-23

麻婆豆腐麻辣鲜香，江南豆干马兰头清爽宜人，冰镇牛油果百合造型别致，菠萝咕咾肉酸甜可口……7月19日，一盘盘富有创意的菜品在浙江旅游职业学院宴会实训室亮相。这并非专业大厨的秀场，而是2025“寻味江南——中华美食体验营”美国师生来华文化交流YES项目的美食体验成果展示。来自加利福尼亚、宾夕法尼亚、密苏里等州的15名美国青年学员分组协作，将来华所学所悟倾注于一道道美食中...

《杭州网》：美国学生在杭州高校“寻味江南”美食营学做中国菜2025-07-23

麻婆豆腐麻辣鲜香，江南豆干马兰头清爽宜人，冰镇牛油果百合造型别致，菠萝咕咾肉酸甜可口……7月19日，一盘盘富有创意的菜品在浙江旅游职业学院宴会实训室亮相。这是2025“寻味江南——中华美食体验营”美国师生来华文化交流YES项目的美食体验成果展示。来自加利福尼亚、宾夕法尼亚、密苏里等州的15名美国青年学员分组协作，将来华所学所悟倾注于一道道美食中。当天，体验营结业典...

《杭州网》：美国学生在杭州高校“寻味江南”美食营学做中国菜2025-07-23

《光明日报》：舌尖上的文化交流，美国学子在“寻味江南”美食营体验中华美食2025-07-23

2023-2024级学生2025学年缴费公示2025-07-23

浙江旅游职业学院是由文化和旅游部与浙江省人民政府共建的一所公办高等旅游院校，是中国特色高水平高职学校和专业建设单位、全国旅游类唯一国家优质专科高等职业院校、国家示范性骨干高职院校。学校的各项收费内容及收费标准符合省教育厅、省发改委、省财政厅的相关文件规定，我校学生应在报到注册前及时交纳学费等各项费用，现将有关缴费事项说明如下：一、缴费方法介绍同学们凭学...

2025学年新生缴费须知2025-07-23

深化现代旅游职业教育体系建设改革研讨会在扬州召开2025-07-22

7月20—21日，深化现代旅游职业教育体系建设改革研讨会在江苏扬州召开。中国职业技术教育学会副会长花景新，中国旅游研究院院长、文化和旅游部数据中心主任戴斌，教育部教育数字化专家咨询委员会委员、中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会主任孙善学，中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会执行主任、我校校长杜兰晓，江苏旅游职业学院党委书记田浩、校长林刚，...

文化传播与艺术学院师生赴嵊泗县开展“助力乡村旅游高质量发展”服务工作2025-07-16

7月13至15日，根据学校“助力乡村旅游高质量发展”社会服务相关工作部署，由文化传播与艺术学院牵头的嵊泗服务团立足嵊泗县的民宿、文创设计以及新媒体营销等需求，跨专业组合了数字媒体艺术设计、传播与策划、民宿管理与运营专业的师生团队，赴嵊泗县开展社会服务。服务期间，师生团队组织了公益培训活动，近30家民宿业和文旅行业人员参加培训，相关教师分别就民宿空间运营、IP文创...

我校“乡村运营与创新创业”微专业入选教育部“双千”计划首批入库名单2025-07-15

近日，教育部发布《关于上传首批入库“微专业”学生信息的通知》（教就业司函〔2025〕23号），我校申报的乡村运营与创新创业微专业入选教育部“双千”计划首批入库名单并成功备案。自2021年起，我校积极投身乡村振兴创新创业人才培养，先后承办大学生乡村振兴创意大赛省赛和国赛，成立省内首个聚焦乡村运营人才培养和孵化的浙旅–乡创空间。2023年，在省内率先正式设立“乡村运营与创...

《杭州新闻》：精准对接产业需求 | 浙旅职院将开设国内首个威士忌产业学院2025-07-13

日前，浙江旅游职业学院与淳安达成共建国内首个威士忌产业学院的共识，该校将联合行业协会与企业，通过产教融合打造专业化人才培养基地，植入特色课程，推行现代学徒制，精准对接产业需求，为“千万工程”在文旅领域的深化实施提供有力实践。作为淳安县重点培育的新兴产业，千岛湖威士忌产业发展势头强劲。目前已有6个威士忌项目落户，总投资约42亿元，全面投产后年均产能将达2.03万...

浙江文化研究工程重大项目“百县千碗与浙江饮食文化研究”项目推进会在我校举办2025-07-11

7月10日，浙江文化研究工程重大项目“百县千碗与浙江饮食文化研究”项目推进会在我校成功举办。浙江省社科联原副主席连晓鸣，浙江省社会科学院二级研究员、项目首席专家徐吉军，浙江大学历史学院教授梁敬明，浙江省社科院研究员俞为洁出席会议并对项目进行指导，我校校长、课题总负责人杜兰晓出席会议并致辞。来自浙江工商大学、杭州电子科技大学、扬州大学、上海师范大学、浙江中医药...

学校举办2025年中层干部暑期读书会2025-07-11

为全面贯彻落实中央八项规定精神，进一步提高学校干部队伍政治素养和履职能力，7月6日—9日，学校在上海复旦大学举办2025年中层干部暑期读书会。学校党政领导、全体中层干部、学术副院长等近80人参加会议。党委书记毛东辉作开班动员。他指出，在学校第九轮干部换届圆满完成，全校上下凝心聚力推进第二期“双高计划”建设之际，召开本次中层干部读书会尤为关键。他向全体干部提出三点...

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