在杭州，有这样一所学校，那里有一群“特殊”的学生——他们因为视力、听力、言语、肢体、智力、甚或是其中的多重障碍，在成长过程中承受着常人无法想象的“生命之重”。杭州杨绫子学校，一直致力于为智障儿童提供无障碍的教育环境和公平的发展机会，让他们愉快地学习生活，开发潜能，创造丰富人生。
3月14日，我院烹饪系与酒管系志愿者部共同携手，组织了30余名志愿者走进杭州杨绫子学校，与职高部的同学们开展互动。
通过杨绫子学校的介绍影片，志愿者们看到了一群虽然在身体、智力上有缺陷，但内心却无比纯净、快乐的同学们，他们通过自身努力，掌握生活技能，努力融入社会的经历深深感动了在场所有志愿者。
“看，化了！化了！跟融化巧克力一样呀！”“再加点蓝色的吧！蓝色好看！”第一项活动是由杨绫子学校的同学教志愿者制作手工皂，从原料加热融化、上色到动手搅拌，等待凝固，志愿者们与杨绫子学校的同学们合作无间，当看到一块块精美的手工皂脱模而出时，志愿者们都兴奋不已。“这是我第一次自己动手制作香皂，是不是很漂亮？谢谢妹妹教我做这个，妹妹真棒！”我系13餐饮管理班的女生拉着边上稍显羞涩的伙伴，开心地说道。
接下来，烹饪系志愿者们大显身手，他们手把手得教杨绫子学校的同学们包饺子，很多同学都是第一次包饺子，虽然包出来的饺子形状千奇百怪、各不相同，但他们显然都很有成就感，将自己的作品捧在手里细细观看，脸上挂着满足的笑容。
在才艺表演环节，杨绫子学校的一名同学主动登台献唱，她一张口，台下的听众都被她清亮的音色、沉稳的台风所震撼。从老师口中得知，她叫王玉，在杨绫子学校读高三，学习烘焙，是一名自闭症患者。王玉很喜欢唱歌，也很有音乐天赋，曾多次参加电视台的歌唱节目，只要一站上舞台，她就像一颗闪耀的星星，光彩照人。“以后我想做一名主持人，这样就可以每天在电视上看到我啦！”
活动的最后，志愿者们与杨绫子学校的同学们共同彩绘T恤，并将之前用系里募集到的捐款买来的文具、运动用品分发给他们。
在杨绫子学校还有两位烹饪系的校友——2006届毕业生朱嘉伟和2010届毕业生丁莉。他们现在一位是中烹专业的教师，一位是西点烘焙专业的教师。谈起当时来杨绫子学校工作的原因，朱嘉伟笑笑说：“其实当时有一家酒店也要我过去，但是我觉得如果可以在学校里教书会更有意义。”丁莉则说，“我当时来到这里，看到孩子们一个个都天真活泼、毫无心机，当时我毫不犹豫就决定留下来了，现在想来，这个决定很正确呀！” 他们都谈到，这里的孩子在普通学校可能会受到歧视，有些父母甚至也不愿带他们出去，相比其他孩子，他们更缺少温暖与关爱，希望志愿者们可以给予他们更多的陪伴和鼓励，从中也会发现他们的美好。
（供稿 齐晨辰 编辑 韩昱）
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