2012全省中职教育烹饪专业教师职业技能大赛在我院成功举办

    11月8日，2012年浙江省中职教育烹饪专业教师职业技能大赛在我院拉开大幕。本次大赛由浙江省教育厅主办，浙江旅游职业学院承办，烹饪系执行承办。共有来自全省18所中职学校的32位烹饪专业教师参加了本次大赛，并在理论笔试和实践技能测验两个环节展开激烈竞争。经过两天的技能大比拼，最终余姚市职成教中心学校的周建平获得中式烹调第一名，德清职业中专沈勤峰和杭州市中策职业学校刘镜洪分获二、三名；鄞州古林职业高级中学魏燕丽获得中式面点第一名，鄞州古林职业高级中学周炜彬和温岭市职业技术学校李丹琴分获二、三名。

    学院副院长王忠林、省教育厅职成教处副处长高迎春出席了11月9日举行的颁奖典礼。典礼上，烹饪系系主任、中国烹饪大师戴桂宝宣读了获奖人员名单，出席领导为获奖选手颁发了获奖证书。高迎春副处长在致辞中高度评价了本次赛事，认为承办方组织周密、安排细致，为参赛者创造了良好的比赛环境和条件。同时本次大赛对教师的快速思维过程、教师对学科的把握能力，以及运用教育教学理论的能力均具有较强的促进作用。

    王忠林为本次大赛作了总结讲话。他指出，此次比赛是学院与中职学校相互学习、相互支持，资源共享、合作共赢的又一次体验，选手们在本次大赛中赛出了技能水平，赛出了职业风采。王忠林表示，希望中职和高职院校之间能够进一步加强交流与合作，共同为职业教育发展作出更大的贡献。

    据悉，全省中职教育专业教师职业技能大赛是浙江省教育厅为贯彻落实《浙江省中等职业教育“十二五”发展规划》，切实提高我省中等职业学校专业课教师职业技能水平所实施的重要举措，共分为制造业和服务业两大赛事类别。我院承办的烹饪专业教师职业技能大赛作为服务业赛事项目之一，迄今已成功举办两届。

（供稿 冯瑞元  编辑 胡剑）