在11月21日结束的2010中国浙江(国际)餐饮产业博览会第六届烹饪技能大赛上，我院烹饪专业10位学生参加角逐10个项目，最终技压群雄，获得了6块特金5块金牌的优异成绩。烹饪系被大赛组委会评为最佳组织奖。
本届餐博会由浙江省商务厅、杭州市萧山区人民政府主办，浙江省餐饮行业协会、浙江省会展行业协会、杭州市萧山区贸易局联合承办，是浙江省首届省级餐饮行业的博览盛会，在杭州休博园第一世界大酒店会展中心隆重拉开幕，为期4天。众多老字号餐饮名店、知名行业企业参加了本届餐博会。
为备战本次烹饪技能大赛，烹饪系作了充分准备，并通过举行烹饪技能大赛选拔赛，选拔出参赛选手，组织专任教师在课余时间精心辅导。
根据大赛组委会的需求，烹饪系还组织40余位学生担任本次大赛的志愿者。同时，为提高学生的专业技能，开阔学生的视野，烹饪系特意组织2010级新生到大赛现场观摩。
（供稿 李杰 编辑 韩昱）
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