烹饪群英会 才艺大舞台

    四月的旅院，春光明媚，绿茵芳菲。4月28日，来自全省12个地市（含义乌）的29所中职学校的62名选手作为各地市的优秀代表，在我院同台角逐2010年全省中职烹饪专业学生技能大赛暨全国职业院校技能大赛选拔赛。

    本次比赛由浙江省教育厅、浙江省人力资源和社会保障厅主办，浙江旅游职业学院承办。大赛得到了上级相关部门和学院领导的高度重视和大力支持，省教育厅副厅长鲍学军、省人力资源和社会保障厅副厅长傅玮担任大赛主任委员，学院专门成立了由院党委副书记、副院长金水根任组长的大赛筹备组，在院长办公会上专题研究部署大赛有关事项；受到了各地市教育主管部门和参赛学校领导的高度关注，各地市的教育主管领导和29所参赛学校校长都亲临赛场。

    本次大赛以市为单位报名组队，比赛项目包括中餐热菜、中餐面点、中餐冷拼和果蔬雕，我省5位国家级评委、烹饪大师担任本次大赛评委，根据《教育部关于举办2010年全国职业院校技能大赛的通知》要求，对在本次大赛中取得优异成绩的6名选手将组队代表浙江省参加全国职业院校技能大赛。

    我院作为承办方，严格贯彻执行大赛组委会要求的“公开、公平、公正”的比赛原则，有序、规范、科学的大赛组织得到了主办方和参赛单位的高度评价和充分认可，大赛即充分展示了我省广大中职烹饪专业学生的技能风采，也成为大家相互学习、取经的大平台。

 

(供稿 钟文  编辑 韩昱）